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课程内容：随着我国社会经济发展和人民生活水平的提高，人们在追求丰富物质生活的同时，对健康和生命的关注越来越高，因此食品安全、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养工作已受到重视。我国首部《国民营养条例》即将公布，在条例中明确规定：100人以上的食堂、餐饮单位必须配备营养师；300人以上的食堂和餐饮单位必须配备营养管理师。但当前我国营养人才奇缺，严重影响到全民族的健康。在美国、日本、香港等发达国家和地区，凡公共饮食单位都设有专职营养师，而我国50万人才有一个营养师，可见从事营养工作人才奇缺，另一方面也说明营养师就业的前景十分广阔。
· 公共营养师（营养配餐师）职业已经由国家劳动和社会保障部推出，并在全国进行职业 认证。南宁腾飞职业技能培训学校经区、市劳动部门批准，取得营养师职业培训资质，现面向社会推出营养师职业资格培训认证。· 强劲的师资：我校特聘广西资深营养专家原广西医科大附院营养科主任滕丽霞医师等名 师教学。滕丽霞医师曾为国家主席刘少奇、周总理、陈毅、贺龙副总理和柬埔寨国家元首西哈努克亲王等在南宁工作期间作食品营养卫生监督。· 招生对象：准备从事营养食品保健、食品生产营销、营养咨询、营养宣教的人员；宾馆、餐厅、机关和学校的食堂、烹饪、医疗卫生等单位从事营养教育工作者以及管理人员；高级管家；各界有志从事营养职业的人员；有意出国从事中式饮食营养工作人员。 有中区直职工失业证和南宁市再就业优惠证者可获免费培训| 班别 | 学习内容 | 学习时间 | 学费、课本证书费 |
| 营养基础 （家庭营养班） 发结业证 | 营养基础知识 、常见烹饪原料 、 食品安全知识 、 食物中毒及预防 、 营养食谱设计 、 营养餐的制作 、营养素计算、孕产妇婴幼儿营养、 营养素计算 、 中小学老年人群营养 、特殊人群营养、食疗、肥胖调理、心脑血管病调理、糖尿病痛风调理、癌症调理。 | 一 个 月 | 1200元 |
| 公共营养师考证班 （含高级班课程） 发国家职业资格中级证 | 营养基础班全部内容 ， 餐饮成本核算知识 、公共营养、疾病营养（医院膳食）、泌尿系统疾病、消化系统疾病、肝胆胰疾病、呼吸系统疾病、肠外与肠内营养支持、常见外科疾病、营养强化保健食品、高级营养食谱制定、营养素计算强化训练、考证总复习 。 | 二 个 月 | 2100元 |
